Har du små børn, der kan lide at lege med modellervoks? Har du nogensinde i grebet dem i at prøve at spise deres kreationer bagefter? Dette skete for nogle år siden for Stefan Kaczmarek, så han besluttede, at hans børn skulle være sikre, også selv om de sluttede legen af med at spise deres nylavede slik af modellervoks.

"Mine bekymringer som forælder fik mig til at finde et sikkert og sjovt alternativ til modellervoks, som mine børn kunne lege med – men hvorfor lade det blive ved det? Jeg ville have, at alle skulle have muligheden for at få sådan et produkt".

Stefan Kaczmarek fandt ud af, at modellervoks, selv om det er beregnet for børn, indeholder kemikalier såsom formaldehyd, borax og parabener, og ikke er beregnet til at spise. Modellervoks er desuden meget bestandigt mod mug og holder sig friskt i årevis takket være de konserveringsmidler og stabilisatorer, det indeholder. Den fuldstændige produktinformation fremgår ikke altid af etiketten, og forældrene ved ikke nødvendigvis, hvad produktet indeholder, da kravene er mindre strenge til mærkning af nonfoodprodukter.

123 Nährmittel GmbH blev oprettet i 2007 og fremstiller spiseligt modellervoks til børn for at kunne tilbyde et sikkert alternativ til almindeligt modellervoks. Virksomhedens modellervoks sælges som levnedsmiddel, og alle ingredienser er angivet på etiketten.

En lang vej

"Vejen frem til dette nye produkt har været ret lang og kringlet, men det har været anstrengelserne værd – jeg havde ikke drømt om, hvor stor efterspørgsel der ville blive efter det".

Med udgangspunkt i undersøgelser i børnehaver af, hvordan børn leger og bruger modellervoks, tog det 123 Nährmittel omkring 7 måneder at nå frem til den færdige opskrift på det alternative produkt i form af spiseligt voks af stivelse og mel. Udfordringerne bestod i at undgå dels at dejen hæver, da børnene så får mavepine, hvis de spiser for meget, dels at dejen bliver dårlig. Problemerne blev løst ved at sælge produktet som et pulver, der kun skal tilsættes vand.

"Oplysning af kunderne var en af vores største udfordringer. Folk er tilbøjelige til at tro, at alt, der er CE-mærket, automatisk er sikkert".

På et marked, hvor større virksomheder har den største markedsandel, kan det være en udfordring for mindre virksomheder at lancere nye produkter. Kemikalierne i fødevarelignende modellervoks giver i sidste instans større fortjeneste til producenterne, hvorfor de undertiden ikke er indstillet på at skifte til dyrere alternativer.

Stefan Kaczmarek vil gerne opmuntre andre virksomheder til ikke at give op midt i processen.

"Hvis man tror på produktet, må man ikke tabe modet. Hvis der er udfordringer, så stol på, at kunderne ved, hvad der er det bedste valg."